ES OYEN DAN MIE JAWA MODIFIKASI

1.              MIE JAWA
Dari Yogyakarta


Bahan-Bahan :
6 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 butir kemiri disangrai
5 butir merica
1 buah cabe merah besar
5 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
1 bungkus mie kering (seduh dengan air panas, tiriskan dan aduk dg kecap)
2 butir telur (digoreng orak arik)
2 buah sosis sapi
1 buah wortel iris tipis
secukupnya Sawi
secukupnya Garam
secukupnya Air

Cara Memasak   :
1.Haluskan bumbu-bumbu (bawang merah, bawang putih, kemiri, merica,garam secukupnya)
2. Iris2 cabe merah dan cabe rawit serta sayuran yang diperlukan
3. Tumis bumbu yang telah dihaluskan dan cabe yang telah diiris tipis. Setelah harum tambahkan sedikit air. Setelah agak mendidih masukkan wortel. Diamkan sebentar agar wortel matang
4. Setelah wortel agak lunak masukkan sawi dan sosis. Kemudian masukkan mie dan telur. Beri garam sesuai selera. Aduk rata
5. Setelah mie dan semua bahan tercampur rata, angkat dan taburi bawang goreng sesuai selera. (Sampai masakan matang lupa diberi bawang goreng).



2. Es Oyen


 ·        Berasal dari                             : Sidoarjo, Jawa Timur
·         Modifikasi                               : Santan ganti sirup gula




RESEP SETELAH MODIFIKASI
·         Bahan –bahan                         :
1.      alpukat dikeruk
2.      nangka potong kecil
3.      kelapa muda bagian dagingnya
4.      Susu kental manis
5.      Sagu mutiara
6.      Sirup gula gunakan daun pandan agar wangi

·         Cara membuat             :
1.      Campur semua bahan tadi kecuali susu dan es
2.      Beri serutan es dan sirup gula
3.      Tuangkan susu kental manis diatasnya
4.      Es Oyen siap dihidangkan




 
















Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

CONTOH PROPOSAL PAGELARAN SENI TARI

Gambar
KATA PENGANTAR Alhamdulillah, segala puji bagi Allah, Tuhan Yang Maha Esa. Atas segala karunia-Nya, sehingga kami dapat menyusun “Proposal Pagelaran Seni” ini. Pada dasarya kami menyusun proposal ini karena untuk meminta persetujuan dengan maksud untuk melaksanakan Pergelaran Seni Kelas XII SMAN 8 Pekanbaru tahun 2017/2018. Terwujudnya proposal ini adalah hasil kerja sama antara seluruh panitia. Oleh karena itu, kami pun menyadari bahwa proposal ini masih jauh dari kesempurnaan. Ucapan-ucapan terima kasih pun kami sampaikan kepada orangtua, guru-guru kami khususnya, kepada semua orang saja pada umumnya yang telah mendukung kami untuk pergelaran seni yang akan diadakan. Wassalamu’alaikum Wr. Wb. Pekanbaru, 6 September 2017 Penyusun Panitia   DAFTAR ISI      Bab I               Pendahuluan...................................................................
Baca selengkapnya

ANALISIS KORUPSI PENGADAAN ALAT KESEHATAN DI PROVINSI BANTEN DAN KOTA TANGERANG SELATAN - CONTOH MAKALAH TENTANG KKN

BAB I PENDAHULUAN   1.1   Latar Belakang Masalah Korupsi Kolusi Nepotisme (KKN) telah marak terjadi di Indonesia. Banyak anggota dewan dan pejabat daerah yang ditangkap oleh KPK karena kasus korupsi. Berdasarkan data yang dikeluarkan oleh KPK (dalam Franciari, 2012 : 14), pejabat yang paling banyak melakukan korupsi adalah pejabat daerah, pejabat daerah yang tertangkap korupsi antara tahun 2008 sampai tahun 2011, yaitu sebanyak 64 orang. KKN tidak hanya melibatkan kalangan pejabat daerah saja, tetapi prakteknya sudah masuk ke sendi masyarakat paling kecil yaitu kepala desa atau keluarahan, hal ini dibuktikan dari hasil penelitian dari Rahman (2011 : 10) yang mengungkapkan bahwa korupsi yang dilakukan oleh kepala desa di daerah malang dari bulan maret sampai mei tahun 2011 mencapai 7 kasus. Praktek korupsi di Indonesia juga semakin canggih , meluas, dan sistematis. Praktek ini melibatkan banyak pihak dari berbagai profesi yang dapat digunakan tameng untuk berlindung dar...
Baca selengkapnya